boneless striploin roast - comprado no Longos.
deixar a carne de molho com alho, mostarda, vinho (o nosso foi sem alcool) sal, pimenta do reino.
Depois coloque no grill e "sele" a carne. Vire do outro lado e "sele" do outro tb. Depois e so assar em forno baixo.
Bonne Chance! Paola
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